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CENA VEGANA

Degustazione etica e sostenible 🌱

22 marzo (sold out)

23 marzo

S. Giovanni Lupatoto

Sei un amante del mangiare buono, etico e salutare?

vogliamo dedicarti questa serata!

Il treno di Porto Mancino ha programmato un’altra corsa nel futuro, verso un mondo migliore.

Questo evento è pensato per chi vuole fare la propria parte, senza rinunciare al piacere di una tavola piena di portate golose.

Ogni portata della degustazione pensa al nostro pianeta e a tutti coloro che lo abitano, Con gusto!

Cucina vegana significa valorizzare ogni ingrediente scoprendo sempre nuovi e sorprendenti abbinamenti.

Piatti ricchi e gustosi per deliziare chi è Vegano e sorprendere i più curiosi.

Fatti deliziare dai profumi del nostro menu'

Ogni piatto è un mondo di colori squisiti!

22-23 marzo

ANTIPASTI
Norma vegana in vasetto (mousse di melanzane, crema di ricotta vegana e passata di pomodoro)

Flan di tofu e funghi con crema di mais dolce e soia

RISOTTI
Risotto con zafferano, asparagi e liquirizia

Risotto con piselli, pesto di basilico, menta e pinoli


dessert
Mousse alla fragola, cialda di nocciole e salsa alla menta

ATTENZIONE:
SOLO 25 TAVOLI DISPONIBILI

Il costo di questa esperienza è di 27€ a persona,
Coperto e bevande escluse.

LA RISOTTERIA PIU' AMATA DI VERONA

attenzione:
disponibilita' limitata

25
Tavoli rimasti

Risotteria Porto Mancino da 16 anni è specializzata nel risotto.

Proponiamo ogni mese 7 risotti diversi seguendo la stagionalita' delle materie prime, valorizzando il territorio.

Crediamo che il rispetto per il cliente deve partire dalla trasparenza sui prodotti e sugli alimenti utilizzati.

Lo facciamo attraverso una filiera corta, selezione dei fornitori, prodotti di stagione, lotta allo spreco e ad eventi di promozione sul tema della sostenibilita'.

La nostra ristorazione è da sempre orientata al consumo consapevole, sano e sostenibile.

Il viaggio enogastronomico è amplificato dall'arredamento del locale dove ogni dettaglio ricorda un treno.

I nostri locali sono unici nel loro genere e sono pensati per farti vivere l'esperienza di un gustoso viaggio tra profumi e sapori straordinari a bordo della carrozza Centoporte, una vera icona di design italiano.

DOMANDE E RISPOSTE

Indicazioni utili per il viaggio

Prova a cercare tra queste risposte, altrimenti contattaci e saremo a tua disposizione.

I cani di piccola e media taglia sono apprezzatissimi nel nostro locale. 

Prenotare non è obbligatorio ma spesso non si trova posto senza prenotazione. Specialemente nel week end o durante le nostre serate a tema. 

La risotteria di Porto San Pancrazio è aperta tutti i giorni dalle 19.00. Dal lunedì al giovedì chiudiamo alle 23.30 mentre il venerdì e il sabato a mezzanotte. Il sabato e la domenica siamo aperti anche a pranzo. Il locale di San Giovanni segue gli stessi orari, ma rimane chiuso il lunedì. 

I risotti che proponiamo cambiano ogni mese, e sono diversi per ogni locale. Il risotto agli Agrumi, quello all’Amarone e il Tastasal sono sempre disponibili in tutti i locali

Effettuiamo consegne a domicilio soltanto nelle zone limitrofe al ristorante di San Giovanni Lupatoto, contattaci per sapere se riusciamo a raggiungerti. Abbiamo anche un brand appositamente per il delivery, scopri El Mexicano Delivery

Risotteria Porto Mancino

Porto Mancino rappresenta da oltre 15 anni l'eccellenza del Risotto a Verona, valorizzando i prodotti del territorio e il ritmo delle stagioni in un'atmosfera unica e suggestiva.

IBS SRLS

P.IVA 04413740236
Via Lazzaretto 26, 37033
Verona VR

IMA SRLS

P.IVA P.IVA 04539890238
Via Dott. F. Garofoli, 102, 37057
San Giovanni Lupatoto VR