Sei un amante del mangiare buono, etico e salutare?
vogliamo dedicarti questa serata!
Il treno di Porto Mancino ha programmato un’altra corsa nel futuro, verso un mondo migliore.
Questo evento è pensato per chi vuole fare la propria parte, senza rinunciare al piacere di una tavola piena di portate golose.
Ogni portata della degustazione pensa al nostro pianeta e a tutti coloro che lo abitano,
Con gusto!
Cucina vegana significa valorizzare ogni ingrediente scoprendo sempre nuovi e sorprendenti abbinamenti.
Piatti ricchi e gustosi per deliziare chi è Vegano e sorprendere i più curiosi.
Fatti deliziare dai profumi del nostro menu'
Ogni piatto è un mondo di colori squisiti!
ANTIPASTI
Spuma di patate, ragù di funghi di bosco, chips di polenta e olio al prezzemolo
Hamburger di fagioli rossi "borlotti", guacamole e ketchup di rapa rossa
RISOTTI
Risotto al radicchio brasato, ricotta e polvere di caffè
Risotto al tartufo, crema di zucca e nocciole
dessert
Spuma alla vaniglia, frutti di bosco e granella di biscotto vegano
ATTENZIONE:
SOLO 25 TAVOLI DISPONIBILI
Il costo di questa esperienza è di 28€ a persona,
Coperto e bevande escluse.
LA RISOTTERIA PIU' AMATA DI VERONA
Risotteria Porto Mancino da 16 anni è specializzata nel risotto.
Proponiamo ogni mese 7 risotti diversi seguendo la stagionalita' delle materie prime, valorizzando il territorio.
Crediamo che il rispetto per il cliente deve partire dalla trasparenza sui prodotti e sugli alimenti utilizzati.
Lo facciamo attraverso una filiera corta, selezione dei fornitori, prodotti di stagione, lotta allo spreco e ad eventi di promozione sul tema della sostenibilita'.
La nostra ristorazione è da sempre orientata al consumo consapevole, sano e sostenibile.
Il viaggio enogastronomico è amplificato dall'arredamento del locale dove ogni dettaglio ricorda un treno.
I nostri locali sono unici nel loro genere e sono pensati per farti vivere l'esperienza di un gustoso viaggio tra profumi e sapori straordinari a bordo della carrozza Centoporte, una vera icona di design italiano.
Indicazioni utili per il viaggio
Prova a cercare tra queste risposte, altrimenti contattaci e saremo a tua disposizione.
I cani di piccola e media taglia sono apprezzatissimi nel nostro locale.
Prenotare non è obbligatorio ma spesso non si trova posto senza prenotazione. Specialemente nel week end o durante le nostre serate a tema.
La risotteria di Porto San Pancrazio è aperta tutti i giorni dalle 19.00. Dal lunedì al giovedì chiudiamo alle 23.30 mentre il venerdì e il sabato a mezzanotte. Il sabato e la domenica siamo aperti anche a pranzo. Il locale di San Giovanni segue gli stessi orari, ma rimane chiuso il lunedì.
I risotti che proponiamo cambiano ogni mese, e sono diversi per ogni locale. Il risotto agli Agrumi, quello all’Amarone e il Tastasal sono sempre disponibili in tutti i locali
Effettuiamo consegne a domicilio soltanto nelle zone limitrofe al ristorante di San Giovanni Lupatoto, contattaci per sapere se riusciamo a raggiungerti. Abbiamo anche un brand appositamente per il delivery, scopri El Mexicano Delivery
Risotteria Porto Mancino
Porto Mancino rappresenta da oltre 15 anni l'eccellenza del Risotto a Verona, valorizzando i prodotti del territorio e il ritmo delle stagioni in un'atmosfera unica e suggestiva.
IMA SRLS
P.IVA P.IVA 04539890238
Via Dott. F. Garofoli, 102, 37057
San Giovanni Lupatoto VR