LA TERRA DEL RISO E DEL VINO
Degustazione con abbinamento vini
Mercoledì 12 aprile
S. Giovanni Lupatoto
a verona il risotto e' una cosa seria, il vino lo e' ancora di piu'!
Conosci la sensazione vero? Lo stupore che si prova davanti alle nuove ricette proposte ogni mese dai nostri cuochi.
La sorpresa nell'assaggio di risotti sempre nuovi che valorizzano i prodotti di stagione e del territorio.
Abbiamo selezionato i migliori abbinamenti con i vini del nostro territorio
Assapora il connubio perfetto tra i nostri risotti e l'eleganza del nostro vino apprezzato in tutto il mondo.
Vivi l'esperienza completa, coinvolgi tutti i sensi e lasciati trasportare dalla complessità dei sapori per una cena memorabile!
il nostro esperto vini guidera' la degustazione spiegando gli abbinamenti selezionati
L'evento perfetto per intenditori e curiosi, non perdere l'occasione di partecipare!
🗒 MENU
📍 S. GIOVANNI LUPATOTO
Via Garofoli, 102
3 calici di vino
Durante la serata sarà servito il vino da degustare in abbinamento con le nostre portate
ANTIPASTI
Spuma di patate e Parmigiano, mazzancolle e olio al timo
Tortino di branzino su crema di peperoni rossi e cime di rapa saltate
I NOSTRI RISOTTI
Pesto di basilico, ragù di gamberi ed emulsione di pomodorini
Risotto con polpa di pesce spada, cipolla in agrodolce, crema di burrata e capperi
IL GOLOSO DESSERT
Crostata con crema al limone e fragole
ATTENZIONE:
SOLO 25 TAVOLI DISPONIBILI
Il costo di questa esperienza è di 32€ a persona,
Coperto e bevande escluse.
(Anzichè 35€)
LA RISOTTERIA PIU' AMATA DI VERONA
Risotteria Porto Mancino da 16 anni è specializzata nel risotto.
Proponiamo ogni mese 7 risotti diversi seguendo la stagionalita' delle materie prime, valorizzando il territorio.
Crediamo che il rispetto per il cliente deve partire dalla trasparenza sui prodotti e sugli alimenti utilizzati.
Lo facciamo attraverso una filiera corta, selezione dei fornitori, prodotti di stagione, lotta allo spreco e ad eventi di promozione sul tema della sostenibilita'.
La nostra ristorazione è da sempre orientata al consumo consapevole, sano e sostenibile.
Il viaggio enogastronomico è amplificato dall'arredamento del locale che dove ogni dettaglio ricorda un treno.
I nostri locali sono unici nel loro genere e sono pensati per farti vivere l'esperienza di un gustoso viaggio tra profumi e sapori straordinari a bordo della carrozza Centoporte, una vera icona di design italiano.
Indicazioni utili per il viaggio
Prova a cercare tra queste risposte, altrimenti contattaci e saremo a tua disposizione.
I cani di piccola e media taglia sono apprezzatissimi nel nostro locale.
Prenotare non è obbligatorio ma spesso non si trova posto senza prenotazione. Specialemente nel week end o durante le nostre serate a tema.
La risotteria di Porto San Pancrazio è aperta tutti i giorni dalle 19.00. Dal lunedì al giovedì chiudiamo alle 23.30 mentre il venerdì e il sabato a mezzanotte. Il sabato e la domenica siamo aperti anche a pranzo. Il locale di San Giovanni segue gli stessi orari, ma rimane chiuso il lunedì.
I risotti che proponiamo cambiano ogni mese, e sono diversi per ogni locale. Il risotto agli Agrumi, quello all’Amarone e il Tastasal sono sempre disponibili in tutti i locali
Effettuiamo consegne a domicilio soltanto nelle zone limitrofe al ristorante di San Giovanni Lupatoto, contattaci per sapere se riusciamo a raggiungerti. Abbiamo anche un brand appositamente per il delivery, scopri El Mexicano Delivery
Risotteria Porto Mancino
Porto Mancino rappresenta da oltre 15 anni l'eccellenza del Risotto a Verona, valorizzando i prodotti del territorio e il ritmo delle stagioni in un'atmosfera unica e suggestiva.
IMA SRLS
P.IVA P.IVA 04539890238
Via Dott. F. Garofoli, 102, 37057
San Giovanni Lupatoto VR