Per cominciare:
-Tortino di polenta con funghi e scaglie di Castelmagno
Primi piatti:
-Le Crespelle caserecce con radicchio e speck
-Risotto con porri e salsiccia
Secondo:
- Medaglioni di filetto di maiale alle mele con patate arrosto
Dolce:
-Spuma di pandoro con crema chantilly al caffè