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nuovo menu' VEGAno

Degustazione etica e sostenible 🌱

MENU DI FEBBRAIO

In entrambe le sedi

Sei un amante del mangiare buono, etico e salutare?

Abbiamo creato un menu' per te!

Dopo il successo delle nostre serate vegane abbiamo rotto gli indugi e preso una decisione: la cucina vegana deve essere sempre disponibile!

Abbiamo creato un menù per chi vuole fare la propria parte, senza rinunciare al piacere di una tavola piena di portate golose.

Ogni portata della degustazione pensa al nostro pianeta e a tutti coloro che lo abitano, Con gusto!

Cucina vegana significa valorizzare ogni ingrediente scoprendo sempre nuovi e sorprendenti abbinamenti.

Piatti ricchi e gustosi per deliziare chi è Vegano e sorprendere i più curiosi.

Fatti deliziare dai profumi deI nostrI menu'

I menù cambiano ogni mese, non farti scappare quello attuale!

PORTO SAN PANCRAZIO

ANTIPASTI

Funghi "orecchioni" arrostiti, chips di polenta, crema di patate al prezzemolo e salsa aioli vegana

Sformatino di tofu, broccoli e capperi, spuma di pomodoro, olive disidratate e crumble salato al profumo di basilico

RISOTTI

Rapa rossa, glassa all'aceto balsamico e granella di nocciole

Spinaci, mascarpone vegano e perle di pomodoro

DESSERT

Mousse al cioccolato, salsa al cocco, pere e nocciole

SAN GIOVANNI LUPATOTO

ANTIPASTI

Funghi "orecchioni" arrostiti, chips di polenta, crema di patate al prezzemolo e salsa aioli vegana

Sformatino di tofu, broccoli e capperi, spuma di pomodoro, olive disidratate e crumble salato al profumo di basilico

RISOTTI

Radicchio brasato, ricotta vegana e olio alle noci

Patate al timo, vellutata di funghi di bosco e granella di mandorle

DESSERT

Mousse al cioccolato, salsa al cocco, pere e nocciole

ATTENZIONE:
questi menu sono disponibili solo A FEBBRAIO

Il costo di questa esperienza è di 27€ a persona,
Coperto e bevande escluse.

Aiutaci a promuovere la cultura vegana!

Prenota insieme ai tuoi amici, scopriranno che vegano è non solo salutare ma anche gustoso! Se venite almeno in 4 al vino ci pensiamo noi!

regolamento

1️⃣ Prenota per almeno quattro persone presso la Risotteria Porto Mancino

2️⃣ Mostra il tuo coupon al personale di sala al momento dell'ordinazione

3️⃣ Ora non ti resta che goderti la tua bottiglia di prosecco.

P.S Il Coupon NON È CUMULABILE con altre promozioni

LA RISOTTERIA PIU' AMATA DI VERONA

giorni rimasti prima del cambio menU'

Giorni
Ore
Minuti
Secondi

Risotteria Porto Mancino da 17 anni è specializzata nel risotto.

Proponiamo ogni mese 7 risotti diversi seguendo la stagionalita' delle materie prime, valorizzando il territorio.

Crediamo che il rispetto per il cliente deve partire dalla trasparenza sui prodotti e sugli alimenti utilizzati.

Lo facciamo attraverso una filiera corta, selezione dei fornitori, prodotti di stagione, lotta allo spreco e ad eventi di promozione sul tema della sostenibilita'.

La nostra ristorazione è da sempre orientata al consumo consapevole, sano e sostenibile.

Il viaggio enogastronomico è amplificato dall'arredamento del locale dove ogni dettaglio ricorda un treno.

I nostri locali sono unici nel loro genere e sono pensati per farti vivere l'esperienza di un gustoso viaggio tra profumi e sapori straordinari a bordo della carrozza Centoporte, una vera icona di design italiano.

DOMANDE E RISPOSTE

Indicazioni utili per il viaggio

Prova a cercare tra queste risposte, altrimenti contattaci e saremo a tua disposizione.

I cani di piccola e media taglia sono apprezzatissimi nel nostro locale. 

Prenotare non è obbligatorio ma spesso non si trova posto senza prenotazione. Specialemente nel week end o durante le nostre serate a tema. 

La risotteria di Porto San Pancrazio è aperta tutti i giorni dalle 19.00. Dal lunedì al giovedì chiudiamo alle 23.30 mentre il venerdì e il sabato a mezzanotte. Il sabato e la domenica siamo aperti anche a pranzo. Il locale di San Giovanni segue gli stessi orari, ma rimane chiuso il lunedì. 

I risotti che proponiamo cambiano ogni mese, e sono diversi per ogni locale. Il risotto agli Agrumi, quello all’Amarone e il Tastasal sono sempre disponibili in tutti i locali

Effettuiamo consegne a domicilio soltanto nelle zone limitrofe al ristorante di San Giovanni Lupatoto, contattaci per sapere se riusciamo a raggiungerti. 

Risotteria Porto Mancino

Porto Mancino rappresenta da oltre 15 anni l'eccellenza del Risotto a Verona, valorizzando i prodotti del territorio e il ritmo delle stagioni in un'atmosfera unica e suggestiva.

IBS SRLS

P.IVA 04413740236
Via Lazzaretto 26, 37033
Verona VR

IMA SRLS

P.IVA P.IVA 04539890238
Via Dott. F. Garofoli, 102, 37057
San Giovanni Lupatoto VR

Porto san pancrazio

s. giovanni lupatoto