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resp. di sala

C'è una figura che riceve ogni sera la stima e la gratitudine dei nostri clienti.

Chi entra in una delle nostre Risotterie trova un'atmosfera magica, un servizio preciso e puntuale, un team sorridente e a disposizione per risolvere qualsiasi necessità o per chiarire i malintesi con educazione e trasparenza.

I nostri clienti ci danno fiducia e meritano di vivere la meravigliosa esperienza di Porto Mancino, e il responsabile di sala è la persona che più di tutte ha a cuore questo obiettivo!

Questa figura ricopre un ruolo fondamentale e preziosissimo che viene troppo spesso sottovalutato nell’ambiente della ristorazione.

Noi lo sappiamo e valorizziamo la professionalità di una persona capace di ricoprire un ruolo tanto delicato e complesso.

CHI STIAMO CERCANDO

IL CANDIDATO IDEALE DISPONE DI:

Almeno 5 anni di esperienza come cameriere o responsabile

Ottima predisposizione al lavoro di squadra

Ottime capacità comunicative e relazionali

Capacità di comprendere e perseguire gli obiettivi aziendali

Approccio manageriale e analitico

Decision making e problem solving

MANSIONI PRINCIPALI:

Direzione di un team (formazione, turni, ferie etc)

Gestione della cassa

Rapporto con i fornitori (ordini, ricezione merce, qualità etc)

Gestione della sala, dei clienti e della loro esperienza

Applicazione delle linee guida aziendali

Controllo e gestione delle consegne a domicilio

Noi nel lavoro etico ci crediamo davvero, abbiamo imparato che i migliori successi nascono dalla serenità e la crescita di tutti, non soltanto di qualcuno.

RETRIBUZIONE COMPETITIVA

Uno stipendio che valorizza il tuo lavoro

bonus sulle vendite

Premi economici al raggiungimento degli obiettivi pattuiti

Crescita professionale

Formazione continua, da parte dell'azienda e attraverso i migliori corsi disponibili sul mercato

STABILITA'

Contratto full time a tempo determinato convertito nel breve periodo in indeterminato

vita privata

Non saranno mai, in nessun caso, superate le 48-50 ore settimanali

Ambiente giovane e stimolante

Il nostro è un team dinamico e innovativo, in Porto Mancino troverai un clima sereno e positivo

Giornate aziendali

Numerose occasioni di svago tutti insieme come gite in barca o al parco divertimenti

CANDIDATI

Sali a bordo!

Hai la stoffa per entrare a far parte del team della Risotteria più amata di Verona? Salta in carrozza!

Ti aspettiamo a bordo per condividere questo viaggio incantevole, porteremo con noi la vera esperienza Porto Mancino da fare assaporare ai nostri clienti.

Un sacco di fermate ci aspettano!

4.4/5

1.651 recensioni

4.5/5

1.828 recensioni

Raffaella

Conosco questo posto da sempre. Difficile descriverlo. È un'emozione da provare! E sapete cos'è il bello? Potresti andare 100 volte e ogni volta sarebbe diversa, perché loro evolvono...

Ioana

Abbiamo avuto il piacere di partecipare all'evento di Harry Potter ed è stata un'esperienza indimenticabile sia per noi adulti che per le bambine. Sin dall'accoglienza con il cappello parlante che i giochi e i quiz ...

Elena

Ho prenotato un tavolo per fare una sorpresa al mio ragazzo. La serata era speciale e il ristorante era illuminato da centinaia di candele. Il menu della serata era fisso : antipasto di benvenuto con calice di vino...

DOMANDE E RISPOSTE

Indicazioni utili per il viaggio

Prova a cercare tra queste risposte, altrimenti contattaci e saremo a tua disposizione.

Porto San Pancrazio – Disponiamo di un comodo parcheggio, ma durante gli eventi e il weekend potrebbe riempirsi in fretta. È possibile tuttavia parcheggiare in un comodo spazio a soli 2 minuti a piedi di distanza.

San Giovanni Lupatoto – Non disponiamo di uno spazio privato, ma è possibile parcheggiare lungo la strada o nelle vie limitrofe.

Valpolicella – Grazie alla nostra collaborazione con la Cantina Campagnola, situata di fronte al ristorante, è possibile utilizzare il suo ampio e comodo parcheggio.

Il locale più vicino al centro storico è quello di Porto San Pancrazio, a soli 3,5km dall’Arena.

I cani di piccola e media taglia sono apprezzatissimi nel nostro locale. Ti chiediamo di segnalarcelo nelle note della prenotazione per permetterci di assegnarti un tavolo più tranquillo per il comfort dell’animale e garantire maggiore ordine durante il servizio.

Prenotare non è obbligatorio ma spesso non si trova posto senza prenotazione, specialmente nel weekend o durante le nostre serate a tema. Consigliamo di prenotare comodamente online, rispondiamo solitamente in tempi brevi.

Tutte le nostre risotterie seguono gli stessi orari. Tutti i giorni a cena dalle 19 alle 23:30, il sabato e la domenica siamo aperti anche a pranzo. La sede di Valpolicella è chiusa il lunedì.

I risotti che proponiamo cambiano ogni trimestre, e sono diversi per ogni locale. Il risotto agli Agrumi, quello all’Amarone e il Tastasal sono sempre disponibili in tutti i locali

Ci affidiamo a Deliveroo per le consegne in tutte le sedi, eccetto in Valpolicella.

Certo! Rispetto ad altre strutture non poniamo limiti ai giorni e agli orari, puoi prenotare comodamente online quando preferisci. Ricordati solo ti mostrare il codice al nostro staff quando arrivi in Risotteria.

Risotteria Porto Mancino

Porto Mancino rappresenta da 17 anni l'eccellenza del Risotto a Verona, valorizzando i prodotti del territorio e il ritmo delle stagioni in un'atmosfera unica e suggestiva.

Porto San Pancrazio

P.IVA 04413740236
Via Lazzaretto 26, 37033
Verona VR

San Giovanni Lupatoto

P.IVA 04777660236
Via Dott. F. Garofoli, 102, 37057
San Giovanni Lupatoto VR

Valpolicella

P.IVA 04413740236
Via Agnella, 1, 37020
Valgatara VR