Porto Mancino rappresenta da oltre 15 anni l'eccellenza del Risotto a Verona, valorizzando i prodotti del territorio e il ritmo delle stagioni in un'atmosfera unica e suggestiva.
Degustazione etica e sostenibile!
Vivi la notte che ha fatto innamorare Verona!
5 portate misteriose
Degustazione di 8 risotti
Casa è ormai dietro di te, il mondo è davanti
Alla ricerca degli Horcrux
il tuo viaggio senza glutine!
Partiamo per un viaggio gustoso e avvincente... Sei pronto ad attraversare terre lontane e a sperimentare sapori indimenticabili?
Il "Diario del Capotreno" è la nuova rivista trimestrale che racconta le epiche avventure culinarie di Walter, il fondatore di Risotteria Porto Mancino.
In questa edizione ti porteremo in Marocco, tra le dune del deserto alla ricerca del migliore cous cous e delle storie incantate dei nomadi berberi. Ma non solo, parleremo di alcune delle serate a tema più divertenti e interessanti che organizziamo e troverai anche un'intervista esclusiva allo chef di Porto Mancino.
Oltre a tutto questo non vedo l’ora di condividere con te alcune imperdibili ricette dei nostri risotti più amati. Preparati a immergerti in un viaggio di gusto, cultura e passione che ti lascerà a bocca aperta.
Benvenuto a bordo e buon viaggio con il primo numero del Diario del Capotreno!
Jacopo - Titolare di Risotteria Porto Mancino
Lo sappiamo molto bene, c'è una bella differenza tra una semplice cena deliziosa e un'esperienza memorabile.
I nostri locali sono unici nel loro genere e sono pensati per farti vivere l'esperienza di un gustoso viaggio tra profumi e sapori straordinari a bordo di una vera icona di stile e di design italiano!
È una storia che inizia molto tempo fa e come tante belle storie ha a che fare con l’intraprendenza di un giovane molto curioso…
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